Receta fácil de Quinua con Manzana
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La quinua es un cereal saludable con muchos beneficios para la salud. Es una buena fuente de proteínas, carbohidratos, fibra y vitaminas. Esta receta fácil de quinua con manzana es una forma deliciosa de disfrutar de los beneficios de la quinua. Es perfecto para el desayuno, la cena o como una merienda saludable.
Ingredientes para la receta
- 1 taza de quinua
- 2 tazas de agua
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 manzana cortada en cubos pequeños
- 2 cucharadas de aceite de coco
- 2 cucharadas de miel
- 1/4 de taza de nueces picadas
- 1/4 de taza de pasas
Preparación
- En una olla, agrega la quinua y el agua. Poner a fuego medio y dejar cocinar por 10 minutos, removiendo de vez en cuando.
- Una vez que la quinua esté lista, apaga el fuego y agrega la canela en polvo. Mezcla bien para que se integren los sabores.
- En una sartén caliente, agrega el aceite de coco y la manzana. Cocina por 5 minutos a fuego medio, removiendo de vez en cuando.
- Una vez que la manzana esté lista, agrega la quinua y mezcla bien. Cocina por otros 5 minutos.
- Agrega la miel y las nueces y cocina por otros 3 minutos.
- Por último, agrega las pasas y mezcla bien. Sirve en platos individuales.
Beneficios de la receta
La receta de quinua con manzana es una buena fuente de nutrientes y ofrece muchos beneficios para la salud. La quinua es una buena fuente de proteínas y fibra. Esto ayuda a mejorar la salud digestiva y a reducir el colesterol. La quinua también es una buena fuente de vitaminas, minerales y antioxidantes.
Las manzanas son ricas en vitaminas, minerales y antioxidantes. Contienen una gran cantidad de fibra, lo que ayuda a reducir el colesterol y a mejorar la salud digestiva. También son ricas en potasio, lo que ayuda a regular la presión arterial.
El aceite de coco es una buena fuente de grasas saludables. Ayuda a reducir el colesterol y los triglicéridos en la sangre. También es una buena fuente de energía, lo que ayuda a mejorar el rendimiento físico y mental.
Conclusión
La receta de quinua con manzana es una comida saludable y deliciosa que puede ser disfrutada como desayuno, cena o merienda. Es una buena fuente de proteínas, carbohidratos, fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes. Esta receta es fácil de preparar y ofrece muchos beneficios para la salud. ¡Disfruta!
