Deliciosa receta de Fettuccini con Lomo
¿Quién no disfruta de una deliciosa receta de Fettuccini con Lomo? Es una receta clásica que seguramente encantará a toda la familia. El lomo, junto con los fettuccini, se combinan para hacer una comida fácil, rápida y muy sabrosa. Esta receta también es ideal para aquellos que quieran ahorrar tiempo en la cocina. Se tarda menos de media hora en preparar la comida, y puede ser servida con una ensalada o una guarnición de su elección.
Ingredientes
Para preparar esta receta de Fettuccini con Lomo, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 2 tazas de fettuccini
- 1 libras de lomo de cerdo, cortado en dados
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1/2 taza de cebolla, finamente picada
- 1 diente de ajo, finamente picado
- 1/4 taza de vino blanco seco
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1/2 taza de crema de leche
- 1/4 taza de parmesano rallado
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
Para comenzar, prepara los ingredientes. Corta el lomo de cerdo en dados, y pica la cebolla y el ajo. Luego, coloca los fettuccini en una olla con agua salada y deja que hierva. Mientras tanto, calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto. Agrega los dados de lomo de cerdo y saltea hasta que estén dorados.
Una vez que los fettuccini estén cocidos, escurre el agua y coloca los fettuccini en un plato. Agrega la cebolla y el ajo a la sartén con el lomo y cocina hasta que la cebolla esté transparente. Agrega el vino blanco seco y deja que se reduzca a la mitad.
Agrega la mantequilla, la crema de leche y el parmesano rallado. Revuelve bien para que todos los ingredientes se mezclen. Añade sal y pimienta al gusto.
Por último, vierte la salsa sobre los fettuccini y mezcla todo bien. Sirve la receta de Fettuccini con Lomo acompañada de una ensalada o una guarnición de tu elección.
Conclusión
La receta de Fettuccini con Lomo es una comida deliciosa y fácil de preparar. Puedes servirla con una ensalada o una guarnición de tu elección. Esta receta seguramente será un éxito en tu mesa.
