Cómo preparar pan casero
Contenidos
- Cómo preparar pan casero
- Ingredientes
- Preparación
- Paso 1: Mezcla los ingredientes secos
- Paso 2: Agrega el agua y el aceite
- Paso 3: Amasa la masa
- Paso 4: Deja reposar la masa
- Paso 5: Precalienta el horno
- Paso 6: Divide la masa
- Paso 7: Agrega las semillas (opcional)
- Paso 8: Hornea el pan
- Paso 9: Retira del horno
- Servir
- Conclusión
El pan casero es uno de los alimentos más nutritivos y fáciles de preparar. Puedes disfrutarlo con diferentes tipos de rellenos, para acompañar tus comidas o simplemente como un snack saludable. Esta receta de pan casero te ayudará a preparar un delicioso pan en el horno, para que puedas disfrutarlo en la comodidad de tu hogar.
Ingredientes
Para preparar esta receta necesitarás los siguientes ingredientes:
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1 taza de agua tibia
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Semillas opcionales (como sésamo, amapola, etc.)
Preparación
Paso 1: Mezcla los ingredientes secos
En un tazón, mezcla la harina de trigo, la sal y la levadura en polvo. Mezcla bien para que se distribuyan uniformemente.
Paso 2: Agrega el agua y el aceite
Agrega el agua tibia y el aceite de oliva al tazón con los ingredientes secos. Mezcla con una cuchara de madera hasta que se forme una masa suave.
Paso 3: Amasa la masa
Saca la masa del tazón y amástala sobre una superficie limpia y ligeramente enharinada. Amasa durante unos 10 minutos hasta que la masa esté suave y elástica.
Paso 4: Deja reposar la masa
Vuelve a poner la masa en el tazón y cubre con un paño limpio. Deja reposar durante unas 2 horas para que se hinche.
Paso 5: Precalienta el horno
Precalienta el horno a 180°C.
Paso 6: Divide la masa
Divide la masa en 2 porciones iguales. Estira cada porción con las manos para formar dos discos de aproximadamente 10 cm de diámetro.
Paso 7: Agrega las semillas (opcional)
Si quieres agregar algunas semillas, como sésamo, amapola, etc., colócalas sobre la superficie de los discos.
Paso 8: Hornea el pan
Coloca los discos de pan sobre una bandeja para hornear. Hornea durante 20-25 minutos, o hasta que estén dorados.
Paso 9: Retira del horno
Retira del horno y deja enfriar sobre una rejilla.
Servir
Cuando el pan esté completamente frío, estará listo para servir. Disfruta solo o con tu relleno favorito. El pan casero se conserva durante unos días en un recipiente hermético.
Conclusión
Preparar pan casero es una excelente forma de disfrutar de un snack saludable y nutritivo en la comodidad de tu hogar. Esta receta es muy fácil de preparar y el resultado es un pan delicioso y esponjoso. ¡Esperamos que disfrutes tu pan casero!