Receta de Pure de Espinaca: ¡Dale sabor a tu comida!

Receta de Pure de Espinaca: ¡Dale sabor a tu comida!

Pure de espinaca: una deliciosa receta para todos los paladares

¿Quién no ha disfrutado alguna vez de una deliciosa receta de pure de espinaca? Es una receta fácil de preparar y que ofrece una combinación de sabores única. Además, es una comida saludable y nutritiva, ideal para toda la familia. A continuación, te mostramos paso a paso cómo preparar un delicioso pure de espinaca.

Ingredientes

  • 1 kg de espinaca
  • 1 cebolla grande
  • 2 dientes de ajo
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta
  • 1/2 taza de leche
  • 1/2 taza de queso parmesano rallado

Preparación

  1. Pela y pica la cebolla y los ajos.
  2. En una sartén con el aceite de oliva, sofríe la cebolla y los ajos hasta que estén dorados.
  3. Agrega la espinaca, salpimienta y mezcla bien.
  4. Cocina a fuego medio durante 10 minutos, revolviendo de vez en cuando.
  5. Agrega la mantequilla y la leche y cocina por otros 5 minutos.
  6. Retira del fuego y tritura con una batidora hasta obtener una crema homogénea.
  7. Vierte la crema en un recipiente y agrega el queso parmesano rallado.
  8. Mezcla bien y sirve caliente.

Consejos

  • Puedes añadir un toque de cilantro o perejil picado para darle más sabor.
  • También puedes añadir un poco de nata para darle una textura más cremosa.
  • Para un toque de color, puedes añadir unas gotas de aceite de ajo.
  • Si quieres un sabor más intenso, puedes agregar un poco de jengibre o curry.

¡Ya está! Ya tienes listo tu delicioso pure de espinaca. Puedes servirlo como acompañamiento para carnes, pescados, pastas o arroces. Si quieres probar algo diferente, puedes añadir unas rodajas de jamón y/o unas lonchas de queso para crear una versión más completa. ¡Disfruta!

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