¿Cómo hacer una deliciosa receta de pollo al vino?
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¿Buscas una receta fácil y rápida para preparar un plato con un sabor delicioso? Entonces, esta receta de pollo al vino es la que estabas buscando. Esta receta es una deliciosa forma de cocinar el pollo, con un toque único de sabor. Esta receta es ideal para cualquier ocasión, ya sea para una comida informal entre amigos o para una cena especial.
Ingredientes para la receta de pollo al vino
Para esta receta necesitas los siguientes ingredientes:
- 3-4 pechugas de pollo
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 taza de vino blanco
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 2 cucharadas de tomillo
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
Pasos para preparar la receta de pollo al vino
Paso 1: Precalentar el horno
Precalienta el horno a 200°C.
Paso 2: Preparar el pollo
En un plato, coloca las pechugas de pollo. Agrega un poco de sal y pimienta al gusto. Luego, coloca un poco de aceite de oliva en una sartén y sofríe el pollo a fuego medio-alto durante unos 5 minutos por lado. Una vez que el pollo esté bien dorado, colócalo en una fuente para horno.
Paso 3: Preparar la salsa
En la misma sartén, agrega la cebolla y el ajo y sofríe por unos 5 minutos. Luego, agrega el vino blanco, el tomillo, la sal y la pimienta. Deja que la salsa se reduzca un poco y luego vierte la salsa sobre el pollo en la fuente para horno.
Paso 4: Hornear el pollo
Coloca la fuente con el pollo en el horno y hornea durante unos 25 minutos, hasta que el pollo esté bien cocido.
Servir el pollo al vino
Una vez que el pollo esté listo, retíralo del horno y déjalo reposar unos minutos antes de servir. Puedes acompañar el pollo con una ensalada o unas papas al horno. ¡Disfruta de tu deliciosa receta de pollo al vino!
