Caldo de pollo casero: Una deliciosa receta fácil de preparar
Contenidos
¿Estás buscando una receta para preparar un caldo de pollo casero? Si es así, ¡has llegado al lugar indicado! El caldo de pollo es uno de los platillos más reconfortantes que puedes preparar en casa. ¡Es rico, saludable y se prepara con relativa facilidad! Si quieres conocer los pasos para preparar un caldo de pollo casero, ¡sigue leyendo!
¿Qué ingredientes necesitas para preparar un caldo de pollo casero?
A continuación, te presentamos la lista de ingredientes que necesitarás para preparar un caldo de pollo casero:
- 1 kilo de pollo
- 3 cebollas grandes
- 2 dientes de ajo
- 1 zanahoria grande
- 2 tallos de apio
- 1 cucharada de sal
- 2 litros de agua
- Aceite de oliva
Cómo preparar un caldo de pollo casero
Paso 1: Preparar los ingredientes
En primer lugar, debes preparar todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar. Pela y pica las cebollas, los ajos, la zanahoria y los tallos de apio. Luego, corta el pollo en trozos pequeños.
Paso 2: Freír los ingredientes
Calienta una sartén con un poco de aceite de oliva y, cuando esté caliente, agrega los trozos de pollo. Freírlos hasta que estén dorados. Después de freír el pollo, agrega las cebollas, el ajo, la zanahoria y los tallos de apio. Deja que todos los ingredientes se frían a fuego medio durante unos 5 minutos.
Paso 3: Cocinar el caldo
Una vez que los ingredientes estén bien cocidos, agrega los 2 litros de agua y la cucharada de sal. Deja que el caldo se cueza a fuego lento durante unos 45 minutos.
Paso 4: Terminar la receta
Una vez que el caldo esté listo, puedes servirlo. Puedes acompañarlo con pan tostado o algún otro acompañamiento. ¡Y listo! ¡Tu caldo de pollo casero está listo para disfrutar!
Conclusión
El caldo de pollo es un platillo reconfortante y saludable que puedes preparar en casa con relativa facilidad. Solo necesitas seguir los pasos que te hemos mostrado y ¡listo! ¡Tu caldo de pollo casero estará listo para disfrutar! ¡Esperamos que disfrutes de esta deliciosa receta!
