Receta de Arroz Árabe
El arroz árabe es un plato muy sabroso y nutritivo que se puede preparar con una variedad de ingredientes. Se trata de una receta típica de la gastronomía árabe que se prepara a base de arroz, verduras, carne, especias y hierbas aromáticas. Se sirve como plato principal o como guarnición para otras comidas. Esta receta es ideal para preparar en casa, ya que es muy sencilla y se puede hacer en unos pocos minutos.
Ingredientes
Contenidos
- 1 taza de arroz blanco
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla picada
- 1 zanahoria rallada
- 1 tomate picado
- 1 pimiento verde picado
- 1/2 taza de guisantes
- 1/2 taza de pasas
- 1/2 taza de almendras tostadas
- 1 cucharada de cilantro picado
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de canela molida
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- En una cacerola grande, calentar el aceite de oliva a fuego medio.
- Agregar la cebolla y saltear hasta que esté transparente.
- Agregar la zanahoria y el tomate y cocinar por unos minutos.
- Agregar el pimiento verde, los guisantes, las pasas, las almendras, el cilantro, el comino y la canela.
- Sazonar con sal y pimienta al gusto.
- Agregar el arroz y mezclar todos los ingredientes.
- Agregar agua hasta cubrir el arroz.
- Cocinar a fuego lento por unos 20 minutos o hasta que el arroz esté cocido.
- Servir caliente.
El arroz árabe es un plato sencillo pero delicioso. Se puede servir como plato principal o como guarnición para otras comidas. Es una receta nutritiva y saludable, ya que contiene muchas verduras, frutos secos y especias. Además, es muy fácil de preparar y se puede hacer en unos pocos minutos.
Consejos
- Se puede sustituir el arroz blanco por arroz integral.
- Se pueden añadir otros ingredientes como pollo, carne, marisco o setas.
- Se pueden añadir otras especias como el cúrcuma, la curri o el jengibre.
- Se puede servir con yogur o salsa de yogur.
Esta receta de arroz árabe es una excelente opción para preparar un plato rápido y delicioso. Además, se puede adaptar fácilmente a los gustos de cada persona, añadiendo o cambiando algunos de los ingredientes. ¡Esperamos que os haya gustado esta receta y que la disfrutéis!
