Receta de Pescado Enlochado: la receta de pescado enlochado es una receta fácil y rápida para preparar un delicioso plato de pescado. Esta receta es perfecta para aquellos que quieren disfrutar de una comida saludable y nutritiva. El pescado enlochado es una forma de cocinar el pescado de una manera sencilla y rápida, sin sacrificar el sabor y la calidad del producto.
Ingredientes
- 4 filetes de pescado (de la variedad de su preferencia)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 2 cucharadas de perejil picado
- 1/4 taza de vino blanco
- 1/4 taza de caldo de pescado
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1/4 taza de jugo de limón
Preparación
- Precaliente el horno a 400 grados.
- Coloque los filetes de pescado en una fuente para horno y cubra con aceite de oliva. Espolvoree la sal y la pimienta.
- En un recipiente pequeño, mezcle el perejil con el vino blanco y el caldo de pescado. Vierta esta mezcla sobre el pescado.
- Coloque unas cuantas rodajas de limón en la fuente para horno.
- Cubra la fuente con papel aluminio y hornee durante 20 minutos.
- Retire el papel aluminio y deje que el pescado se hornee durante otros 10 minutos.
- Retire el pescado del horno y colóquelo en un plato.
- En una sartén, caliente la mantequilla y el jugo de limón. Vierta esta mezcla sobre el pescado y sirva caliente.
Beneficios de la receta de pescado enlochado
La receta de pescado enlochado es una excelente opción para aquellos que quieren disfrutar de una comida saludable y nutritiva. El pescado es una fuente excelente de proteínas, vitaminas y minerales. Además, es un alimento bajo en grasas y calorías, lo que lo hace ideal para aquellos que están tratando de controlar su peso. El pescado enlochado también es una forma sana de preparar el pescado, ya que se cocina con una mínima cantidad de aceite y es rico en sabor.
Conclusiones
La receta de pescado enlochado es una excelente opción para aquellos que buscan disfrutar de un plato saludable y nutritivo. Esta receta es fácil de preparar y es una forma sana de cocinar el pescado. Esta receta es ideal para aquellos que buscan disfrutar de una comida rica en sabor sin sacrificar la calidad y los beneficios nutritivos del pescado.