Receta de tallarines a lo alfredo
Los tallarines a lo Alfredo son un plato de pasta italiana tradicionalmente hecho con fideos largos y una salsa cremosa a base de queso parmesano, mantequilla y nata. Esta receta es fácil de preparar y es una excelente opción para aquellos que quieran una comida rápida, pero saborosa. Si estás buscando una receta de tallarines a lo Alfredo, ¡esta es para ti!
Ingredientes
Contenidos
- 500 g de tallarines
- 4 cucharadas de mantequilla
- 1/4 taza de queso parmesano rallado
- 2/3 taza de nata
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Cocina los tallarines al dente en agua hirviendo con una pizca de sal.
- En una sartén a fuego medio, derrite la mantequilla y agrega el queso parmesano. Mezcla bien hasta que el queso se haya fundido por completo.
- Agrega la nata, la sal y la pimienta al gusto. Mezcla bien hasta que la salsa esté cremosa.
- Una vez que los tallarines estén listos, escurre el agua y agrega los tallarines a la salsa. Mezcla bien para que los tallarines estén bien cubiertos con la salsa.
- Sirve caliente y disfruta.
Tips
- Para hacerla más rica: Puedes agregar un poco de salvia al final para darle un toque extra de sabor.
- Para hacerla más saludable: Usa nata baja en grasa o leche descremada en lugar de nata para reducir la cantidad de calorías.
- Para darle un toque diferente: Prueba con agregar algunos ingredientes como champiñones, tomates, aceitunas o cebollas para darle un toque diferente a tu receta.
